Ciocolata Calda (densa si cremoasa!)
Cand vine vorba de ciocolata calda, nu ai cum sa nu te gandesti la copilarie, sarbatorile de iarna si desigur, acele seri reci in care cauti acel comfort somptuos! Aceasta reteta reprezinta mai mult decat pur si simplu o bautura, este defapt un desert in toata legea intrucat este foarte bogata.
Ciocolata calda o puteti servi cu frisca, fulgi de ciocolata, bezelute moi sau biscuiti cum ar fi Oreo.
Din aceasta reteta obtineti o cantitate suficienta pentru doua cani de aproximativ 250ml.
Ciocolata Calda
Din aceasta reteta obtineti o cantitate suficienta pentru doua cani de aproximativ 250ml.
Ingrediente
300ml lapte
100ml smantana dulce
200g ciocolata neagra
1/2 lingurita cafea (optional)
1/2 lingurita sare
zahar la dorinta dupa gust
frisca, biscuiti Oreo (optional)
Modul de Preparare
- Intr-o cratita turnati laptele si smantana dulce si le dati la foc mediu scazut doar cat sa le infierbantati. In nici un caz nu lasati sa fiarba.
- Cand apar primele bule, luati cratita de pe foc si adaugati ciocolata, cafeaua (optional) si sarea. Amestecati totul bine cu un tel.
- Serviti ciocolata asa sau puteti sa adaugati niste frisca batuta, bezelute sau biscuiti Oreo.
Sfaturi
- Cafeaua este optionala in aceasta reteta. Gustul ei nu-l ve-ti simti, rolul ei fiind pur si simplu de a evidentia gustul ciocolatei, la fel ca si sarea.
